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超简单炸薯条的做法,干煸土豆条的做法

2019-09-29 作者:中国美食   |   浏览(109)

步骤4

炸至薯条变色,再炸2-3分钟(那几个时刻是灵活运用的,能够靠本身的论断哦!),出锅,沥油,装盘!

  • 适量
  • 适量
  • 白酒杭椒段适量
  • 适量

马铃薯洗净削皮。先切成丝后再切片状(块不可太小,影响口感。太大了内部炸不透)。之后用清澈的凉水洗涤一遍,放置一边备用。

烹制步骤

步骤1

图片 1

图片 2

能够的话。马铃薯条先用鲜奶或纯奶浸透一晚,益生菌无效。炸出来的薯条鲜嫩香浓。

图片 3

配料

土豆 3个 鸡蛋 1个
淀粉 少量 糖 适量

食物的材料清单

  • 图片 41土豆洗净,削皮;
  • 图片 52先切厚片,再切成均匀大小的条状;
  • 图片 63用清水频频清洗四次,去除血红蛋白;
  • 图片 74走入小量的细盐,颠簸几下使其混合均匀;
  • 图片 85静置1钟头左右,马铃薯条会变软出水。然后控干水份;
  • 图片 96平底锅抹层油,将马铃薯条平铺;
  • 图片 107中型Mini火煎制,中途翻动五遍至表面微焦变硬,就能够!
  • 图片 118此番干煸马铃薯条,笔者用的是炸。油锅中捞出控油;
  • 图片 129妄想好清酒杭椒段、姜蒜葱切好;
  • 图片 1310锅中放小量油,先煸香特其拉酒黄椒段和姜蒜葱;
  • 图片 1411倒入土豆条翻搅一会儿;
  • 图片 1512结尾调入花椒粉、黄椒粉、孜然粉,拌匀就能够!

步骤5

马铃薯去皮,洗干净!

  • 土豆适量

步骤2

锅里的油温到三成热的时候放几粒盐,将土豆倒入锅里炸!

食物原料明细

好了!拿出西红柿酱开吃呢! 小贴士

切成土豆条,切好后泡在干净的水里,多洗四遍,去掉土豆里的木质素!

  • 辣味口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 大约难度

食物原料清单

步骤1

干煸马铃薯条的做法步骤

鸡蛋打碎。和小量果胶(恐怕面粉,是用来扩张酥脆。多了会有黄绿杂质。可不加)一同与马铃薯条充裕混合。喜欢甜的再加点糖

图片 16

辅料

锅内加水烧开,参预马铃薯条煮三到伍分钟。然后捞出来用凉水冲四回。放置一边。(能够的话先放对开门电冰箱冰冻二三小时。那样的话土豆条才会硬)

图片 17

  • 适量
  • 花椒粉适量
  • 辣椒粉适量
  • 孜然粉适量

步骤3

锅里烧热水,加几粒盐,将浸透好的马铃薯条放入锅里煮3-4分钟,捞出。

主料

烹制步骤

步骤5

3张图片

锅内放油烧热。归入马铃薯条炸至钴孔雀蓝出锅。(如前方所说,不希罕甜的能够麻辣鲜等)

步骤4

增加一点西红柿酱就OK啦!

步骤7

图片 18

图片 19

步骤3

大个土豆 2-3个 盐 几粒
食用油 适量

步骤6

步骤2

自然的干水分(小编是坐落烤英特网自然的干的)。

图片 20

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