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美酒山珍海错菜谱,虾皮荨瓜的做法

2019-10-31 作者:美食达人   |   浏览(109)

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食物材料明细

“星期六做水豆腐奶昔,剩下的大约盒嫩水豆腐,继续折腾着。

那道西葫芦肉末水豆腐,做法特不难,摆出盘来效能特别惊艳
最要紧的是,味道鲜美好吃,下饭哦~”

“很下饭的菜”

主料

食物材料明细

食物材料明细

  • 西葫芦适量
  • 红萝卜适量

主料

主料

辅料

  • 嫩豆腐200g
  • 牛肉末50g
  • 鸡蛋2个
  • 西葫芦1/2根
  • 胡萝卜1/2根
  • 洋葱1/2个
  • 西葫芦适量
  • 虾皮适量
  • 蒜末适量
  • 胡萝卜适量
  • 三层肉适量
  • 大蒜头适量

辅料

辅料

配料

  • 蒸鱼豆豉1勺
  • 水淀粉3勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 盐糖适量
  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 非凡钟耗费时间
  • 粗略难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 简单来说难度
  • 百废待兴口味
  • 炒工艺
  • 极度钟耗费时间
  • 粗略难度

雄瓜肉末水豆腐的做法步骤

虾皮熊瓜的做法步骤

炒西葫芦的做法步骤

  • 图片 41原料图
  • 图片 52荷兰葱切碎丁
  • 图片 63荨瓜去皮切丁;胡萝卜去皮切碎
  • 图片 74水豆腐倒扣在盘子中,划几刀
  • 图片 85电磁炉高火1分钟左右
  • 图片 96调汁:3勺生粉,用清澈的凉水调和开
  • 图片 10柒12个鸡蛋打进去掺和均匀;到场1大勺蒸鱼豆豉
  • 图片 118参与少量盐、糖、小量玉椒粉调成芡汁
  • 图片 129锅中芝麻油烧热,下入雄瓜和胡萝卜丁炒片刻
  • 图片 1310待熊瓜变色变软后参预蛋液芡汁
  • 图片 1411等鸡蛋刚刚凝结时就能够关火
  • 图片 1512铺在水豆腐的周围
  • 图片 1613另起锅热油下玉葱炒香
  • 图片 1714出席羊肉末炒断生
  • 图片 1815进入一丢丢坡洼热粉、盐调味
  • 图片 1916将炒好的肉末铺在豆腐上就能够
  • 图片 2017拌上米饭来吃
  • 图片 211三层肉,虾皮,蒜沫,红萝卜,切块的熊瓜
  • 图片 222坐锅下油三层肉煸出油归入蒜沫虾皮煸香,
  • 图片 233归入雄瓜翻炒,加盐,拾叁分之生龙活虎勺糖(中合雄瓜里微酸的暗意),生煎片刻步入半碗水炒到熟
  • 图片 244起锅早前调入调味精
  • 图片 251将西葫芦胡萝卜 洗净
  • 图片 262熊瓜纵向一分四,去瓤
  • 图片 273红萝卜西葫芦切成不法则片
  • 图片 284热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香
  • 图片 295倒入雄瓜火速乾煎 放入少许盐糖 雄瓜断生 就能够出锅装盘

小秘籍1、水豆腐微波炉1分钟左右就能够,很嫩。如若忧虑肠胃倒霉,可适当的量延长一点岁月

2、小瓜和红萝卜用蛋液炒香,超滑嫩。如若不加牛肉末,就是生龙活虎道美味纯素菜了

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